„10 MOTIVE PENTRU CARE NU AR TREBUI SA BETI LAPTE DE VACA…!”

Resurse: http://www.nickteodorescu.ro/povestea-necenzurata-a-lactatelor-de-ce-au-3-din-4-oameni-intoleranta-la-lactoza/

Deși în zilele noastre ni se pare absolut normal să consumăm toată viața lapte provenit de la animale, precum și o mulțime de alte produse fabricate din acesta, crezând, cumva, că acest obicei alimentar datează, practic, dintotdeauna, în realitate specia noastră consumă aceste așa-zise alimente de aproximativ 10.000 de ani, adică din perioada în care omul a început să practice agricultura și să crească animale în captivitate.

De ce este relevant acest aspect? Și, în plus, cum vi se pare această perioadă de timp? Mare? Mică? Irelevantă? Ei, bine, dacă luăm în considerare vârsta speciei noastre (Homo sapiens), care este de aproximativ 200.000 de ani, perioada de timp (10.000 de ani) în care omul a consumat lapte și produse derivate pe tot parcursul vieții este una absolut nesemnificativă. Avem, așadar, de-a face cu un obicei alimentar inedit, nefiresc pentru un mamifer deja înțărcat și nemaiîntâlnit la nicio altă specie de animale, cu atât mai mult cu cât acest lapte nici măcar nu are o proveniență umană, ci este recoltat de la alte animale, cu fiziologii și nevoi nutriționale cu totul diferite de ale noastre.

 Știm, cu toții, dintotdeauna, că laptele reprezintă, simplu sau prelucrat sub forma unor diferite sortimente de lactate, un aliment de bază, indispensabil, obligatoriu și esențial. Pentru creștere, pentru calciu, pentru oase, pentru proteine. Practic, pentru sănătatea și însăși viața noastră. Ne este băgată pe gât imaginea văcuței fericite care ne oferă cu dragoste lăpticul ei pentru a crește noi mari, frumoși și sănătoși. Astfel, în orice magazin (supermarket sau hipermarket) raionul de lactate este cel mai întins ca suprafață și cel mai bine aprovizionat. Ați observat lucrul acesta? Poate că da, poate că nu. Nici nu este atât de important. Ceea ce este de luat în seamă este că există pe lume și o altă perspectivă asupra lactatelor. Una nu atât de roz ca cea cu care suntem, sistematic, intoxicați.
Cu convingerea că cititorii acestui blog sunt oameni inteligenți și cu mintea deschisă, dornici să-și îmbunătățească starea de sănătate și să-și corecteze greșelile de alimentație, vă ofer astăzi,

„10 motive pentru care nu ar trebui să beți lapte:”

de-ce-au-3-din-4-oameni-intoleranta-la-lactoza-2

  1. Laptele este doar pentru sugari. Omul e singura ființă care bea laptele altui mamifer și, în plus, face acest lucru după înțărcare. Sigur ca avem de-a face și cu o excepție: câinii și pisicile beau laptele cu care îi hrănim noi, oamenii.  Este lesne de înțeles, totuși, că pisicile și câinii nu au rațiunea pe care o avem noi. Câinii și pisicile sunt animale domesticite, îndopate de noi cu tot felul de alimente nepotrivite, după bunul nostru plac și după cum consideram noi ca este bine. Orice om care are câine sau pisică știe cât de rău face laptele, aproape instantaneu, animalului său. De altfel, orice medic veterinar interzice hrănirea câinilor și pisicilor cu lapte. Astfel că repet: într-un mediu natural, firesc și nepervertit din exterior, toate mamiferele beau doar lapte matern și doar până la înțărcare.
Este de-a dreptul nefiresc ca oameni maturi, în toată firea, să bea lăptic ca bebelușii. Pe lângă ridicolul evident al situației există și temeiul fiziologic pentru care laptele nu este bun pentru adulți. Pentru calactoza din lapte să fie digerată este nevoie ca organismul să producă o enzimă care se numește lactază. Aceasta, însă, dispare aproape complet după primii ani de viață ai copilului. De aceea, laptele este greu digerabil și, în consecință, total nepotrivit consumului de către oamenii adulți. În plus, laptele cel mai des consumat este cel de vacă, acesta fiind cel mai îndepărtat din punct de vedere al compoziției de cel uman, cel mai greu digerabil și cel mai dăunător pentru oameni.
“Oamenii nu au nevoi nutriționale pentru laptele animal”, susține Walter Willett, unul dintre cei mai mari nutriționiști ai lumii. De reținut este faptul că acesta și-a petrecut copilăria la o fermă și nici măcar nu este vegetarian. Aceasta este, însă, concluzia lui de savant de renume mondial la Harvard School of Public Health. Desigur că nu poate fi vorba de niciun fel de nevoi nutriționale, din moment ce obiceiul de a consuma laptele animalelor și de a fabrica tot felul de alte produse din el, este unul foarte tânăr (de doar 10.000 de ani), raportat la istoria evolutivă de câteva milioane de ani a ființei umane.
  2. Laptele este cancerigen. Un studiu realizat de specialiștii de la Harvard a ajuns la concluzia ca laptele este cancerigen, în special din cauza estrogenului, hormon pe care acesta îl conține într-o cantitate foarte mare. Studiul a comparat rata cancerului și modul de alimentație din 42 de tari ale lumii. Concluzia a fost că în țările unde se consumă mai multe lactate rata cancerului testicular este mai mare. De asemenea, un alt studiu, realizat tot de oamenii de știința de la Harvard, a ajuns la concluzia ca există o legătură directă între cancerul ovarian și consumul de lapte, iar alte studii similare demonstrează legătura intre lapte și alte forme de cancer (de prostată, de sân).
  3. Laptele extrage calciul din oase. Da, ați citit bine! Mult lăudatul lapte, fără de care nu putem, chipurile, să trăim datorită calciului pe care îl conține, ne scoate, în realitate, din oase acest prețios mineral. Pare greu de crezut, nu-i așa? Există o explicație. Calciul are un puternic efect anti-acidifiant, iar a combate efectele negative ale acidității provocate de lapte și a se reechilibra (alcaliniza), organismul folosește calciul existent în oase. Iată ce simplu e! Toată povestea asta halucinantă cu calciul pe care ni l-ar da noua laptele nu este altceva decât un mit fabricat și răspândit de industria mondială a lactatelor.
Dr. John McDougall, autorul unui studiu pe aceasta temă, susține că „mitul conform căruia osteoporoza este cauzată de lipsa de calciu a fost creat în scopul de a vinde produse lactate și suplimente de calciu. Femeile americane sunt printre cele mai mari consumatoare de calciu din lume și totuși au una dintre cele mai mari incidențe de osteoporoză de pe planetă. Iar consumarea unei cantități și mai mari de produse lactate și suplimente de calciu nu va schimba aceasta situație”.
Nu trebuie însă să ne panicăm. Desigur ca avem nevoie de calciu și, din fericire, există multe surse, altele în afara laptelui, care să ni-l ofere. Susanul, spre exemplu, conține de 4 ori mai mult calciu decât laptele. Și, în plus, acesta, spre deosebire de cel din lapte, este asimilabil în totalitate de către organism. Alte surse bogate în calciu sunt: nucile, migdalele, semințele, spanacul, brocoli, varza, fructele, algele și multe altele.
  4. Laptele provoacă alte numeroase boli: afecțiuni ale stomacului și colonului, inflamații și dureri ale articulațiilor, artrita, acnee, anemie, alergii, obezitate, boli cardio-vasculare, diabet, afecțiuni ale pielii, celulită.
  5. Laptele conține hormoni, dioxină, analgezice și antibiotice. Dioxina este una dintre cele mai toxice substanțe din lume, iar hormonii, antibioticele și analgezicele cu care sunt îndopate, în cantități mari, animalele au efecte devastatoare, de multe ori ireversibile, asupra organismului uman.
  6. Laptele conține puroi provenit din ugerele vacilor. În sistemul industrial, vacile sunt mulse cu niște aparate metalice, care rănesc și infectează ugerele. Astfel, în lapte ajunge o bună cantitate de puroi care, din păcate va ajunge să fie ingerat, mai târziu, de consumatori.
de-ce-nu-mai-beau-lapte
  7. Laptele provoacă dependență. Laptele are, din cauza compoziției, un efect similar morfinei, creând o dependență foarte puternică. Poate că pare greu de crezut, dar gândiți-vă că foarte mulți oameni declară că nu ar putea renunța, pentru nimic în lume, la lactate. Această dependență, la fel ca toate celelalte, dăunează organismului uman pe termen lung.
  8. Laptele de pe piață nici măcar nu este lapte. O mare parte din laptele din comerț este falsificat. El conține apă, untură de porc, seu, uleiuri vegetale hidrogenate, aditivi, lapte praf, faină de grâu, sare, faină de oase.
  9. Există alternative mult mai bune, mai firești și mai sănătoase. Laptele vegetal (de migdale, de cocos, de susan sau de cânepă) este foarte sănătos, hrănitor și chiar mai gustos. În plus, din caju sau din nuci braziliene se poate face o “brânză” foarte bună.
  10. Laptele este rezultatul uneia dintre cele mai crude și inumane forme de exploatare a animalelor. Știu că există oameni care cred că vacilor li se face un bine atunci când sunt mulse. Din păcate, lucrurile nu stau deloc în felul acesta. În realitate, vaca dă lapte atunci când alăptează. Sau când ar trebui să alăpteze, dar nu mai are pe cine, pentru că vițelul îi este răpit după doar câteva zile. Ar fi bine ca noi, oamenii, să ne punem propriilor porniri barbare, lipsite de umanitate, anumite limite. Iar această formă de exploatare a animalelor, total inutilă, este deja cam prea mult. Voi ce credeți?

-imagini preluate de pe net-                  „HEALTHY, LIGHT AND TASTY”…with Roxana Barsan

Anunțuri

  Un gând despre „„10 MOTIVE PENTRU CARE NU AR TREBUI SA BETI LAPTE DE VACA…!”

  1. 7 Dec 2017 la 10:18 am

    Mie imi este scarba de lapte. Prefer cel de cocos, migdale, orez.

    Apreciază

  2. 7 Dec 2017 la 8:11 pm

    Interesant…

    Apreciat de 1 persoană

    • 7 Dec 2017 la 9:52 pm

      Da, Adrian, foarte interesant, dar nu numai. Este foarte important de difuzat aceste informatii deoarece cazeina prezenta in produsele lactate este cauza a multor afectiuni grave, acute si cronice.

      Nu pot sa-ti enumar cate beneficii am observat de cand am renuntat la toate produsele lactate, ca sa nu mai spun de carne, oua si desigur cele procesate.

      O carte pe aceasta tema este „China Study”- Studiul China. Se gaseste si in Romania de cumparat si citit pentru cei interesati.

      https://roxanabarsanblog.com/categorii-2/carti/

      Numai bine!

      Apreciază

Lasă un răspuns

Te rog autentifică-te folosind una dintre aceste metode pentru a publica un comentariu:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Dragi Femei...

aici gasiti tot ce iubiti: casa, familie, prietenie, lifestyle, sanatate, frumusete, DIY

backtoromaniasite.wordpress.com/

Mă distrez readaptându-mă în România după 6 ani de străinătate :)

Onișoară Claudiu-Liviu Blog

Poezie, proză scurtă, articole, eseuri.

Gândurile dintre pagini!

Cărțile educă spiritul!

jurnal de lectură

''O încăpere fără cărţi e ca un trup fără suflet.'' - Cicero

CLIPE DE RAI DIN IADUL MEU

SCRIE! Nu sta degeaba că degeaba stai

vorbindcudumnezeu.com/

colecţii de carte de Alberto Bacoi

Ratacit printre litere

Esti ceea ce simti

Not just food!

....with Roxana Barsan....

Not just food!

with Roxana Barsan

%d blogeri au apreciat asta: