Sarmale raw

De ce nu?

Am pregatit pentru prima data aceste sarmale cu mare curiozitate si am ramas placut impresionata.

1957698_426669864181812_3852438113172392268_o (1)

Desi nu se foloseste focul, aceste sarmale sunt foarte asemanatoare la gust la cele pregatite termic, cu avantajul de a NU va ingreuna stomacul.

Sunt foarte nutritive, satioase si satisfac si pe cei mai exigenti.

NOTA: Semintele de hrisca sunt aromate si usor dulcegi si pot sa nu fie chiar pe placul tuturor, insa cu timpul veti putea ajunge chiar sa le indragiti!

Read more: http://www.doctor.info.ro/hrisca,_aliment_si_medicament.html#ixzz4gJbPJwda

Sarmale raw vegane -aproximativ 20 sarmalute

INGREDINTE:

  • 1/2 CANA hrisca
  • 1/2 CANA nuca
  • 1 morcov mic ras
  • 1 telina mica
  • 1/2 ceapa
  • 5 fire patrunjel verde
  • 1/2 lingurita nucsoara macinata
  • 1 lingura ulei extravirgin de masline
  • piper macinat – dupa gust
  • sare himalaya – dupa gust
  • 8 frunze varza murata

MOD DE PREPARARE:

Hrisca si nuca se hidrateaza peste noapte aprox. 8 ore, apoi se introduc in blender si se proceseaza pana cand compozitia devine omogena, dar nu prea mult. Se da prin razatoare marunta morcovul, telina. Ceapa si patrunjelul verde, se taie marunt, se adauga condimentele si se amesteca bine.

Se pune compozitia in foaia de varza si se ruleaza.

Optional:

  • Se face un SOS DE ROSII proaspete, se condimenteaza si toarna peste sarmalele pregatite.
  • se poate servi cu SMANTANA DE NUCA DE COCOS cumparata sau facuta in casa, in care se poate adauga lamaie si putina sare.

Se lasa la frigider peste noapte sa se imbine aromele si se servesc a 2-a zi.

Enjoy!


Se poate si inca cum!!  HEALTHY-LIGHT  &TASTY!! http://rox5s0.wixsite.com/healthylightandtast

Anunțuri